Este verano han saltado las alarmas con la vuelta masiva de las tarteras a las escuelas. ¿Estarán bien alimentados los niños? La duda empieza a extenderse, y también la preocupación, puesto que los problemas derivados de una mala nutrición infantil son evidentes: peor rendimiento académico y predisposición al sobrepeso y obesidad.
Artículo publicado en Madri+d.
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